【バンコク・プロンポン】本格蕎麦「一芯（Isshin）」徹底紹介！

バンコク滞在中にタイ料理が続くと、無性に日本の優しい出汁やさっぱりとした和食が恋しくなる瞬間はありませんか？そんなときにおすすめしたいのが、BTSプロンポン駅から徒歩圏内にある老舗の本格蕎麦店「そば割烹 一芯（Isshin）」です。店内で毎日手打ちされる本格的な蕎麦は、ここがバンコクであることを忘れてしまうほどのクオリティです。

「そば割烹 一芯」はこんな人におすすめ

本記事では、筆者が実際に体験した内容をもとに、「そば割烹 一芯」の魅力を詳しく紹介します。

「そば割烹 一芯」の魅力

【魅力①】まさに日本クオリティ、絶品の美味しいお蕎麦

「一芯」最大の魅力は、バンコクに居ながら日本さながらの本格手打ち蕎麦が味わえる点です。北海道産の蕎麦粉を使用し、毎日店内で丁寧に手打ちされる蕎麦は、一口すすると豊かな風味としっかりとしたコシが口いっぱいに広がります。

出汁との相性も抜群で、タイ料理が続いた身体にも優しく染み渡る美味しさ。老舗ならではのこだわりが詰まった、まさに日本クオリティと呼ぶに相応しい絶品のお蕎麦です。

【魅力②】多彩な日本食メニュー

「一芯」は蕎麦だけでなく、本格的な和食メニューが豊富な点も大きな魅力です。

銀鱈の西京焼きやサケのバター焼き、秋刀魚の塩焼きといった魚料理から、豪州ビーフステーキ、味噌とんかつ、コロッケなどの定食類まで幅広く揃っています。さらに鍋焼きうどんやカレー南蛮といったうどんメニューも充実。蕎麦以外の和食が食べたい時や、家族・グループで好みが分かれた際にも大満足できるラインナップです。

【魅力③】落ち着いた和風の店内

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた和の空間が広がっており、ここがバンコクであることを忘れてしまうほど居心地が良いです。

テーブル席や仕切りがある席などゆったりとした座席配置になっており、一人での気軽な食事から友人との会食、ファミリーでの利用まで幅広く対応しています。清潔感があり静かに過ごせる雰囲気のため、旅の途中でほっと一息つきたいときや、ゆっくり和食を楽しみたいときに最適です。

【魅力④】入り口（店の外観）がまさに蕎麦屋

「一芯」は店内に足を踏み入れる前から、日本の老舗蕎麦屋そのものの情緒あふれる雰囲気を楽しめます。

瓦屋根をあしらった入り口には藍色の暖簾（のれん）が掲げられ、店名を照らす木製の行灯（あんどん）や日本酒の幟（のぼり）が設置されています。バンコクの街中にありながら、まるで日本の老舗蕎麦屋にタイムスリップしたかのような重厚で風情ある佇まいは、入店前から期待感をぐっと高めてくれます。

「一芯」の注意点

• お会計時にサービス料とVAT（税金）が加算される
  メニューの表示価格とは別に、サービス料（10%）と付加価値税（VAT 7%）が加算されるため、実際の支払額は表示金額より少し高くなります。
• ピークタイムの混雑に注意
  ランチタイム（12:00〜13:00頃）や週末のディナー帯は、周辺の日本人駐在員や観光客で大変混雑します。並ばずに入りたい場合は開店直後の時間帯や少し時間をずらしての訪問がおすすめです。
• ソイ24から少し奥まった場所にある
  大通りのスクンビット・ソイ24から細い路地（コモンウェルス・ソイ）に入った奥に位置しているため、初めて行く際は見落とさないようGoogle Mapsなどを確認しながら向かうと安心です。
• 定休日・営業時間に注意
  昼（ランチ）と夜（ディナー）の間にアイドルタイム（準備時間）があります。通し営業ではないため訪問時間には注意しましょう。

「一芯」の基本情報

項目	詳細
店名	そば割烹 一芯（Isshin / ร้านอิชชิน）
住所	Sukhumvit 24 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
アクセス	BTSスクンビット線「プロンポン（Phrom Phong）駅」2番出口から徒歩約3〜4分（ソイ24沿いの路地奥）
営業時間	【ランチ】11:30〜14:15（L.O. 14:00） 【ディナー】17:45〜22:15（L.O. 21:45）
定休日	年中無休（※旧正月や年末年始等は変更となる場合があります）
価格帯（目安）	お一人あたり 約300〜800バーツ前後（別途 サービス料10% ＋ VAT7%）
設備・特徴	テーブル席・半個室あり、日本語対応（メニュー・接客）、カード支払可

「一芯」をおすすめする人

おすすめするタイプ	おすすめする理由
タイ料理に疲れて和食が恋しくなった方	北海道産の蕎麦粉を使用した本格手打ち蕎麦や、出汁の効いた優しい和食で胃を休めることができます。
手軽に美味しいランチ・定食を食べたい方	蕎麦と丼ものがセットになったボリューム満点のお得なセットや各種定食メニューが充実しています。
プロンポン周辺で駅近のお店を探している方	BTSプロンポン駅から徒歩約3分と好アクセスで、お買い物や移動の合間にも立ち寄りやすい立地です。
一人で落ち着いて食事やサク飲みをしたい方	木の温もりがある静かで落ち着いた店内のため、お一人様でも気兼ねなくお食事やお酒を楽しめます。
家族連れやグループで好みが分かれている方	蕎麦だけでなく、お肉・お魚・うどんなどメニューが非常に豊富なため、誰と行っても満足できます。

「一芯」の場所・アクセス

場所はこちら

「そば割烹 一芯」は、BTSプロンポン（Phrom Phong）駅から徒歩約3〜4分とアクセス抜群の立地にあります。高級ショッピングモール「エンポリアム（Emporium）」横のスクンビット・ソイ24沿いに位置しており、観光や買い物の合間にも立ち寄りやすい場所です。

電車（BTS）での行き方

1. BTSプロンポン（Phrom Phong）駅で下車します。
2. デパート「エンポリアム（Emporium）」の横を通る大通り「スクンビット・ソイ24（Sukhumvit Soi 24）」に入り、まっすぐ進みます。
3. 徒歩約2分ほど進むと、右手に「コモンウェルス（Commonwealth）」というコンドミニアム（建物）が見える小さな路地（ソイ）があります。
4. その路地を右に折れて少し奥へ進むと、正面奥に風情ある和風の構えが見え、到着です。

「一芯」の写真集

「一芯」の写真をお楽しみください。

よくある質問

まとめ：「そば割烹 一芯」

「そば割烹 一芯（Isshin）」は、バンコクの喧騒から少し離れて、ホッと落ち着ける最高の和食・蕎麦処です。北海道産の蕎麦粉を使った本格的な手打ち蕎麦はもちろん、出汁の効いた和食メニューやボリューム満点の定食まで楽しむことができます。

BTSプロンポン駅周辺で「美味しいお蕎麦が食べたい」「タイ料理に疲れたので優しい和食が恋しい」と感じた際は、ぜひ「そば割烹 一芯」へ足を運んでみてください。本物志向の味わいと温かいおもてなしが、旅や日常の疲れをきっと癒やしてくれるはずです。